Prudence Afanou 
Le Ministère du commerce de l’Industrie et de la Consommation Locale á travers son Secrétariat de Mise en Œuvre du Cadre Intégré Renforcé ( SMOCIR) , anime depuis ce Jeudi 26 Novembre et ceci pour deux jours au roc hôtel d’Atakpamé, un atelier de sensibilisation et de formation sur < les bonnes pratiques de production, d’hygiène et de sécurité sanitaire ISO 22000 / HACCP > au profit des acteurs des filières anacarde, Karité et Soja.
Cette rencontre qui entre dans le cadre du < projet de durabilité et de renforcement des capacités commerciales de l’anacarde et du Karité ( PRODAK) vise à accompagner une quarantaine de bénéficiaires á se familiariser avec la norme ISO 22000/HACCP, á être mieux outillés sur l’éthique, les normes de qualité et les bonnes pratiques de transformation.
M.Tchepan Tékentou , chef projet PRODAK et ses collaborateurs saisissent cette occasion pour entretenir leur auditoire sur les techniques modernes de conditionnement et de stockage des produits agro-alimentaires et la Gestion des emballages,etc…
Pour Jules Amenkey ( responsable suivi-évaluation), cette formation va permettre aux séminaristes d’être davantage compétitifs et d’améliorer ainsi leurs chiffres d’affaires.
C’est le Préfet de l’Ogou , M.Akakpo Edoh qui a ouvert les travaux de cet atelier.
Nomanyo Evrard
