Le 31 décembre dernier, l’hôtel Lebene à Lomé a accueilli un événement culinaire exceptionnel, le marathon culinaire Guinness Records de la cheffe Akpene. Parrainé par Yas Togo, sponsor officiel, cette soirée a réuni des invités de marque, dont Togbui LANKLIVI Adjikou 1er, chef quartier d’Adakpamé Kpota Kolas, et son assistant ALLAGBOH. L’événement a été un véritable succès, avec une ambiance chaleureuse et conviviale qui a réuni les Togolais autour de plats délicieux et de moments de joie.
La cheffe Akpene a offert un spectacle culinaire inoubliable, avec des mets traditionnels togolais préparés avec amour et passion. Les invités ont pu déguster des plats tels que le fufu, le riz sauce graine, le poulet au coco, et bien d’autres encore, tous préparés avec des ingrédients frais et locaux. La cheffe Akpene a également partagé ses secrets de cuisine et a donné des conseils pratiques pour préparer des plats délicieux et authentiques.
La présence de Togbui LANKLIVI a ajouté une touche traditionnelle à l’événement, soulignant l’importance de la culture et de la gastronomie togolaise. Le chef traditionnel a partagé un moment de convivialité avec les invités, renforçant les liens qui unissent la communauté. Il a également souligné l’importance de préserver les traditions culinaires togolaises et de les transmettre aux générations futures.
Cet événement a été une belle façon de dire au revoir à l’année 2025 et d’accueillir la nouvelle 2026. Les invités ont quitté les lieux avec des souvenirs inoubliables et des papilles satisfaites. La cheffe Akpene et son équipe ont prouvé que la gastronomie togolaise est riche et délicieuse, et que la convivialité est au cœur de la culture togolaise. L’événement a également montré que la gastronomie peut être un outil puissant pour rassembler les gens et promouvoir la culture et les traditions d’un 
pays.
Prudence AFANOU
