Le Togo a franchi un jalon décisif dans la consolidation de son architecture de contrôle alimentaire avec l’inauguration officielle du Laboratoire national de sécurité sanitaire et phytosanitaire des aliments. La cérémonie s’est tenue sous la présidence du chef de l’État, Jean-Lucien Kwassi Lanyo Savi de Tové, en présence du Président du Sénat, Barry Moussa Barqué. Elle s’inscrivait dans la séquence solennelle marquant le 66e anniversaire de l’accession du pays à la souveraineté internationale.
L’événement a réuni un parterre d’institutions. Membres du Gouvernement, autorités administratives et parlementaires, représentants des collectivités territoriales, hauts gradés militaires, corps diplomatique et partenaires au développement ont pris part à cette étape fondatrice.
L’édification du LaNSA procède d’une volonté politique explicite. Protéger la santé publique et garantir la qualité sanitaire et phytosanitaire des productions nationales. Dans cette perspective, le laboratoire s’impose comme une pièce maîtresse du dispositif togolais de surveillance, de contrôle et de sécurisation des denrées alimentaires destinées à la consommation intérieure comme à l’exportation.
Établissement public à caractère scientifique et technique, doté de la personnalité morale et de l’autonomie financière, le LaNSA a pour mandat central d’assurer une veille rigoureuse sur l’ensemble des produits mis sur le marché national. Sa mission excède toutefois le seul contrôle. Il intervient à chaque maillon de la chaîne de valeur agroalimentaire pour élever les standards, diffuser les bonnes pratiques et prévenir les défaillances susceptibles d’affecter la santé des consommateurs.
Le laboratoire assume ainsi une fonction d’accompagnement technique auprès des agronomes, des producteurs et des transformateurs. Cet appui vise à assurer la conformité aux référentiels en vigueur, à anticiper les risques de contamination biologique ou chimique et à combattre la fraude alimentaire sous toutes ses formes. En objectivant la qualité par des données probantes, le LaNSA confère aux filières agricoles et agro-industrielles un levier de crédibilité sur les marchés régionaux et internationaux, où les exigences normatives conditionnent l’accès.
Structuré autour de trois départements spécialisés — physico-chimie, microbiologie et valorisation — le LaNSA a vu son excellence reconnue par l’obtention de son accréditation en novembre 2023. Cette reconnaissance atteste de sa capacité à produire des résultats d’analyses fiables, traçables et opposables à l’échelle internationale. Son portefeuille analytique couvre l’évaluation de la qualité nutritionnelle des aliments destinés à l’homme et à l’animal, ainsi que la détection des contaminants dangereux, au premier rang desquels les métaux lourds. Ce spectre sera élargi dès juin 2026 à de nouvelles matrices alimentaires, renforçant la portée du contrôle.
Par cette infrastructure, le Togo se dote d’un instrument de souveraineté. Un outil qui articule protection des populations, compétitivité des produits et respect des engagements sanitaires et phytosanitaires du pays. Le LaNSA n’est pas seulement un laboratoire. Il est l’expression d’une doctrine. Celle d’un État qui fait de la sécurité alimentaire un pilier de la confiance, un facteur de développement et un attribut de son indépendance.
