Prudence Afanou 
Les communautés Akposso et Akébou ont joyeusement célébré l’Ovazu (fête de fonio) à Amlamé, situé dans la région des Plateau. Cette fête emblématique du fonio a rassemblé non seulement les habitants des préfectures de Wawa, Amou et Akébou, mais a également attiré des participants venant du Ghana voisin, illustrant ainsi la portée régionale et l’importance culturelle de l’événement.
La présence distinguée du ministre d’État, ministre de l’Urbanisme, du cadre de vie et de la réforme foncière, Emmanuel Kodzo Adedze, représentant le Président de la République, Faure Gnassingbé, a ajouté une dimension officielle à l’événement, soulignant son importance dans le tissu social du pays.
Au-delà des festivités, cet événement a servi de lieu de convergence intergénérationnelle, renforçant les liens familiaux et témoignant de la transmission dynamique des traditions à travers les générations.
Le ministre d’État Kodjo Adédzé a souligné la valeur de l’Ovazu en tant qu’exemple éclatant de cohésion sociale. Dans son discours, il a insisté sur le fait que les différences culturelles, religieuses et ethniques ne devraient pas être des obstacles, mais plutôt des facteurs qui rapprochent les communautés. Cette déclaration résonne comme un appel à l’unité et à la compréhension mutuelle au sein de la diversité.
L’engagement concret des officiels, illustré par la participation active de membres du gouvernement tels que Kossi Gbényo Lamadokou de la Culture et du tourisme et Majesté Ihou Watéba de l’Enseignement supérieur, l’ancien Premier ministre Komal Mali atteste de l’importance que les autorités accordent à la préservation et à la promotion de la richesse culturelle associée au fonio.
Alors que le fonio, autrefois sous-estimé en raison de la petitesse de ses grains, attire désormais une attention croissante, l’article souligne ses qualités gustatives et nutritionnelles exceptionnelles. En tant que source excellente de protéines, de fibres, de fer, de magnésium et de vitamine B6, le fonio se distingue également par ses propriétés antioxydantes, renforçant ainsi sa réputation en tant que composant alimentaire bénéfique pour la santé.
L’Ovazu à Amlamé va au-delà d’une simple célébration locale, devenant une vitrine éloquente de l’unité culturelle, de la diversité culinaire et de l’importance grandissante du fonio dans le contexte contemporain.
