Prudence Afanou 
Placé sous le thème « La qualité et l’excellence sur toute la chaîne de valeur du café et cacao togolais », le Festival Café-Cacao, couplée de la célébration des dix (10) ans de l’entreprise Choco Togo, a officiellement ouvert ses portes ce mercredi 23 octobre 2024 à Lomé.
Rassemblant plusieurs acteurs dans le domaine, le festival s’étendra sur quatre jours avec à la clé des activités pouvant permettre aux publics de se familiariser avec les producteurs et les transformateurs.
C’est un événement important pour le secteur du café et du cacao au Togo, visant à mettre en avant la qualité et l’excellence de ces produits tout au long de leur chaîne de valeur. Le Festival Café-Cacao et la célébration des dix ans de Choco Togo offrent une plateforme pour promouvoir les acteurs de cette filière, favoriser les échanges d’idées et renforcer les liens entre les producteurs, les transformateurs et les consommateurs. Ce type de festival est également l’occasion d’accroître la visibilité des produits locaux et de sensibiliser le public à leur importance économique et culturelle.
« A travers ce festival, nous aimerions dire au monde entier que le Togo a le meilleur cacao et c’est à nous-même de valoriser en premier. Nous voulons également célébrer les médailles d’or, d’argent et de bronze que nous avons reçues cette année au concours cacao espace 2023 et créer un market place, un lieu où on peut faire le display de la filière café et cacao pour faire connaitre au public les acteurs. Pendant ces 4 jours, nous invitons la population à venir déguster le café et le chocolat du Togo », a déclaré Eric Agbokou, le Directeur général de Choco Togo.
Le Secrétaire général du CCFCC, Enselme Gouthon a salué le travail exceptionnel abattu par Chocotogo en matière de transformation du café et cacao togolais.
« C’est Chocotogo qui nous a permis de découvrir le chocolat made in Togo et surtout de qualité. Tout ce qu’elle fait aujourd’hui pour se rendre visible, c’est de créer les conditions d’une amélioration de ses produits puisqu’à travers les différentes expositions, elle connait des critiques, des propositions et des idées pour continuer à innover », a-t-il indiqué
Créé en 2013, la coopérative ChocoTogo, spécialisée dans la transformation et la valeur ajoutée de fèves de cacao est certifiées biologiques (certifiées Ecocert et Fairtrade) dans la région d’Akébou. Elle emploie 45 femmes à temps partiel sur le site de production de Kpalimé et 16 jeunes sur le site de production de Lomé. Komi Agbokou est également trésorier du Conseil Interprofessionnel de la filière café-cacao du Togo (CCOC-Togo) et secrétaire de l’association des transformateurs de la filière café-cacao du Togo (ATCC). <
