Le Togo est en train de prendre des mesures significatives pour améliorer la certification des produits agricoles dans le pays. Une meilleure certification est cruciale pour garantir la qualité, la sécurité et la compétitivité des produits togolais sur le marché international.
Contexte et Importance
La certification des produits agricoles est un processus qui assure que les produits répondent à des normes spécifiques de qualité et de sécurité. Au Togo, l’agriculture joue un rôle essentiel dans l’économie, représentant une part importante du PIB et de l’emploi. Cependant, la compétitivité des produits togolais sur les marchés internationaux a parfois été limitée par le manque de certification adéquate.
La session est initiée par la Haute Autorité de la Qualité et de l’Environnement (HAUQE), en collaboration avec le Comité togolais d’Agrément (COTAG). Pendant six jours, il s’agira de renforcer les connaissances des participants sur les procédures de validation des produits aux normes internationales et les méthodes d’échantillonnage selon le Niveau de Qualité Acceptable (NQA).
« Cette formation des acteurs de la certification va permettre de mettre en place le système de gestion de la sécurité sanitaire des aliments », a indiqué Koffivi Lakoussan, directeur général du COTAG, qui a invité les TPME (Très petites et moyennes entreprises) à adopter la certification, car « dans le contexte actuel de la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf), c’est une obligation de se mettre aux normes pour pouvoir être compétitive sur le marché »
L’initiative bénéficie du soutien du Programme de résilience du système alimentaire en Afrique de l’Ouest (FSRP Togo), financé par la Banque mondiale
Initiatives en Cours
1. Amélioration des Normes : Le gouvernement togolais, en collaboration avec des organismes internationaux, travaille à l’amélioration des normes de production agricole. Cela inclut l’adoption de bonnes pratiques agricoles et de normes de sécurité alimentaire.
2. Formation et Sensibilisation : Des programmes de formation sont mis en place pour sensibiliser et former les agriculteurs aux exigences des standards internationaux. Cela permet d’améliorer la qualité des produits dès la phase de production.
3. Infrastructures de Certification : Le développement d’infrastructures de laboratoire et de vérification est crucial pour un système de certification robuste. Des investissements sont réalisés pour équiper ces centres avec des technologies modernes.
4. Partenariats Internationaux : Le Togo entre en partenariat avec des organismes internationaux pour bénéficier d’expertise technique et de ressources financières, visant à faciliter le processus de certification et d’exportation.
