De plus en plus, les jeunes togolais ne cessent d’innover dans plusieurs domaines d’activités économiques. À Kara en marge des évalas, le site d’information www.launetogo.tg est allé à la rencontre du promoteur d’un concept » LE LABEL THE ». Frédéric Essotom HAliyaki, puisque c’est de lui qu’il s’agit explique la quintécense de son idée et invite la population de Kara à adopter le concept.
Pourquoi le concept « LE LABEL THE » ?
Le concept « LE LABEL THE » à kara, parce que nous avons remarqué un petit manque du côté de la restauration mais un peu plus spécifiquement dans les concepts salons de thé. Le salon de thé, ce n’est en effet, ni un bar à proprement parler, ni un café, ni un restaurant, ou encore une boutique. C’est un concept nouveau qui est arrivé au Togo depuis pas longtemps et qui vient de s’implanter à Kara.
Au delà de la traditionnelle prestation de service de thé, nous offrons également des jus de fruits naturellement pressés à la demande et à la convenance du client devant lui. Comme vous pouvez le constater il y a des paniers de fruits notamment les ananas, les mangues, les oranges, les pastèques, les melons, et autres fruits. Si le client veut tout suite un jus de fruit à la banane, on lui concocte celà séance tenante et on lui sert dans un gobelet qu’on peut emballer pour emporter ou consommer sur place. Nous avons le nécessaire pour la satisfaction de tous.
En plus des fruits naturellement pressés nous avons le thé au lait qui se prépare à base des thés au menthe, le thé vert, le thé noir etc… Ce sont des thés glacé que nous mélangeons avec du lait et puis quelques ingrédients pour donner le goût voulu aux clients.
Qu’est ce que vous proposez véritablement aux clients ?
Chez nous, nous avons une gamme variée de services que nous offrons. Ainsi à part le thé nous avons les services de pâtisseries dont les croissants, les gouffres que nous pouvons servir à base du miel ou de chocolat nous avons aussi des crêpes au chocolat chaud ou au miel, de même que des gâteaux au flanc. Nous avons enfin d’autres types de prestations que nous offrons au salon » Le label thé » notamment de la cuisine africaine à savoir le spaghetti, les couscous les frites le riz parfumé, le foufou, le tout sur commande. Nous disposons également d’un service traiteur et d’un service de livraison à domicile ou sur les lieux de travail.
Faut le rappeler, ce type de service n’existait pas encore dans la ville de Kara. A Lomé oui mais à Kara pas encore. Donc nous avons souhaité rapprocher ces services de la population de Kara en vue de les permettre de découvrir et d’adopter de nouveaux concepts.
Pourquoi avoir choisi ce cadre d’Evala pour vous afficher?
C’est un salon qui a ouvert ces portes le jeudi 6 juillet 2023 . C’est pas forcément à cause des Évalas mais nous avons voulu profiter du cadre pour donner de la visibilité à la chose mais après les Evalas, le salon reste ouvert et est appelé à exister pour longtemps.
Le prix est abordable. Souvent quand un nouveau produit arrive sur le marché, les consommateurs se posent de questions sur les prix, est-ce que c’est accessible à tous ? Ainsi nous avons pensé rapprocher un peu vers la population en terme de coût tout en conservant la qualité des prestations que nous offrons.
Nous avons voulu revoir un peu le prix puisque l’objectif ce n’est pas de gagner tout de suite des millions mais c’est de ramener les prestations de services que nous offrons à la portée des populations pour qu’elles puissent s’approprier le concept. Il peut y avoir des alternatives, comme ce fut le cas ces moments des Évalas où les gens sont là pour prendre la bière, mais, ici, ce n’est pas forcément de la bière mais aussi nous avons des liqueurs de qualité, des thés que nous avons évoqués un peu plus haut.
Votre mot de la fin
Il faut noter que ce concept a été pensé et mis en place par les jeunes mais il vise tout le monde d’où le slogan « par les jeunes mais pour tout le monde » et par dessus tout nous disons « un goût, une passion ». Venez au salon » Le label thé » vous allez goûté et apprécier par vous-même.
Le label thé est visible sur toutes les plateformes d’information notamment tous les réseaux sociaux notamment Facebook Twitter WhatsApp Tiktok. Nous sommes derrière le bâtiment du nouveau marché de Kara juste en face de L’ Église catholique de tchaloudè.
Une équipe très dynamique, disposée, accueillante, enthousiaste, courtoise et est serviable composée essentiellement de jeunes qui partagent les mêmes valeurs liées à la qualité.
Pour tout renseignement complémentaire concernant les prestations à » Le label thé » pour des prestations de services et de livraison à domicile, contactez le +228 70 55 31 91 ou encore le 91 37 37 19
